Klosterwirt Höglwörth

Speisen und Getränke

Geöffnet
ab 8.00 Uhr
Warme Küche
bis 21.30 Uhr
Ruhetag
Keinen

Unsere Speisekarte

Aus dem Suppentopf

  • Rind´ s Supp´ n

    4,50€

    mit Kaspressknödel

  • Kürbiscremesuppe

    5,20 €

    Vanillenote | Kürbiskernöl 

Salate und Vorspeisen

  • Kleiner Salatteller

    4,50 €
  • Großer Salatteller

    6,50 €
  • Backhendl Salat

    12,90 €

    Walnusspanade | Salat | Hausdressing | Kürbiskernöl

  • Hirsch Carpaccio

    12,90 €

    Preiselbeer-Nusscreme | Walnüsse | Ingwer | Thymian | Chutney | Gebäck   

  • Geräucherte Entenbrust

    14,50 €

    Karamellisierte Kumquats | Salat | Gebäck

Vegetarisch und vegan… s' geht auch ohne Fleisch

  • Hausgemachte Käsespätzle

    10,90 €

    Bergkäse | frischen Kräutern | Röstzwiebeln

  • Kürbis-Risotto

    12,90 €

    Kürbis | Pilze | Parmesan | Pilzragout

Aus heimischen Gewässern und Neptun´s Reich

  • Saiblingsfilet auf Haut gebraten

    19,90 €

    Mandelgemüse | Kräuter-Kartoffeln | Zitrone

Frisch aus dem Ofenrohr und Traditionell

  • Ofenfrischer Schweinebraten

    12,50 €

    Wieninger Dunkelbier Sauce | Semmelknödel | Speck-Krautsalat

  • Zwiebelrostbraten von der Rinderlende

    17,90 €

    Röstzwiebeln | Rotweinsauce | Röstkartoffeln

  • Hirschgulasch

    15,90 €

    Hirschkalbskeule | Butterspätzle | Apfelrotkraut | Preiselbeeren


Klosterwirt-Spezialitäten

  • Hirschrücken rosa gebraten

    24,00€

    Preiselbeer-Sauce | Schupfnudeln | Kürbis

  • Confierte Gänsekeule

    18,90€

    Kartoffel-Knödel | Apfel-Zimt-Rotkraut

  • Lammkotelett

    22,50€

    Kürbis | Parmesan | Feigen | Zucchini | Risotto

In der Butterpfanne gebraten 

  • Schnitzel Wiener Art vom Schwein

    12,90 €

    Pommes Frites | Preiselbeeren

  • Schnitzel Wiener Art von der Pute

    12,90 €

    Pommes Frites | Preiselbeeren 

Was deftiges aus unserer hauseigenen Metzgerei… 

  • Kalbsbratwurst

    9,60€

    Sauerkraut | Schwenkkartoffeln | Bratensauce

  • Bayerischer Wurstsalat

    8,50€

    Lyoner | Zwiebeln | Essigurkerl |  Bauernbrot

  • Hausgemachte Sülze

    7,20€

    Kernöl - Vinaigrette | Zwiebelringe  | Röstkartoffeln

  • Brotzeitbrettl

    9,20€

    Wurst- und Schinkenspezialitäten aus hauseigener Metzgerei | kalter Braten | Obazda | frisch Kren | hausgemachtes Brot  | Butter

  • zwoa Brez´n

    5,90€

    Obazda | hauseigenes Grammelschmalz | Butter

  • 2 Stück Weißwürste aus der hauseigenen Metzgerei

    5,90€

    Händlmaier Senf | frische Brez´n

  • 1 Paar Wiener

    4,50€

    mittelscharfer Senf | Bauernbrot

Wos Siaßes zum Schluss

  • Nuss-Schupfnudeln

    9,50€

    Walnüsse | Waldbeeren | Kürbiskernöl | Haselnusseis

  • Hausgemachte Windbeutel

    7,50 €

    Apfelragout | Zimt | Rum  Hausgemachtes Eis | Rosinen

Beilagen 

  • Pommes Frites

    3€
  • Kräuter - Kartoffeln

    4€
  • Bratkartoffeln

    4€
  • Butterspätzle

    4€
  • Gemüse

    3,50€

Getränke


Bier vom Fass
Alkoholfreies Bier
  • Wieninger Teisendorfer Hell 0,3l 0,5l Maß

    0,3l 3,20€| 0,5l 3,80€ |Maß 7,60€

    Alc: 5,0 % vol | Stammwürze 11,6°
    Ein untergäriges Vollbier für einen leuchtenden, strohgelben Biergenuss, mit einer ausgewogenen hopfig-malzigen Note.

  • Wieninger Zwickl

    0,3l 3,30€| 0,5l 3,90€| Maß 7,80€

    Alc: 5,3 % vol | Stammwürze 12,2° 
    Durch die natürlichen Trübstoffe bleiben die wertvollen Vitamine der Hefe und das Eiweiß des Malzes im Bier.

  • Wieninger Ruperti Pils

    0,3l 3,40€

    Alc: 5,0 % vol | Stammwürze 11,7°
    Der kräftige, feinporige Schaum ist typisch für unsere charismatische Bierspezialität, die ausgeprägte, angenehme Hopfenblume unterstreicht den erfrischenden, prickelnden Antrunk.
    Schlanker Körper | feinherb | hopfenbitter.

  • Wieninger Guidobald Export Dunkel

    0,3l 3,20€| 0,5l 3,80€| Maß 7,60€

    Alc: 5,0 % vol | Stammwürze 12,9°
    Das Wieninger Guidobald Export Dunkel leuchtet in kräftigem Schokoladenbraun. Intensive Röstaromen | feine Kaffeenote| harmonisch | vollmundig | süßlich mit Anklängen von Karamell | Schokolade und Toffee | süßlich und weich.

  • Wieninger Weißbier Hell

    0,3l 3,40€ | 0,5l 3,90€

    Alc: 4,9 % vol | Stammwürze 12,8°
    Hefetrüb mit goldgelber Färbung und kräftiger Schaum. Spritzig | fruchtigem Aroma | mildem und weichen Geschmack. Naturbelassen und nicht pasteurisiert.

  • Wieninger Weißbier Dunkel

    0,5l 3,90€

    Alc: 5,2 % vol | Stammwürze 12,8° 
    Nußbraun und hefetrüb. Vollmundig | fruchtig | röstmalzigen Aromen. Naturbelassen und nicht pasteurisiert.

  • Goaß' n

    Maß 9,90€

    50 % Wieninger Guidobald Export Dunkel | 50% Cola | 4cl Kirschlikör

  • Wieninger Teisendorfer Hell alkoholfrei

    0,5l 3,80€

    Alc: kleiner als 0,5 % vol | Stammwürze 5,8 °
    Mild | malzig-hopfig| überzeugt auch den Bierkenner. Kalorienarm mit nur 21 kcal

  • Wieninger Weißbier Alkoholfrei

    0,5l 3,90€

    Goldgelb | hefetrüb | weißbieraromatisch | vollmundig | nicht zu süß.
    Das ideale Fitnessgetränk. Naturbelassen und nicht pasteurisiert.

Radler
Biermischgetränke
  • Wieninger Altbayerische Radler Halbe

    0,5l 3,80€

    Alc: 2,6 % vol | Stammwürze: 6,4°
    50 % Vollbier | 50 % kalorienarmer Zitronenlimonade. Spritziger Durstlöscher | milder Biernote | zitronig-fruchtig.

  • Wieninger Dunkle Radler Halbe

    0,5l 3,80€

    Alc: 2,7 % vol | Stammwürze: 6,9°
    50 % dunklem Exportbier | 50 % kalorienarmer Zitronenlimonade. Spritzig | vollmundig | bernsteinfarben | malzaromatisch | zitronig-fruchtig

  • Radler

    0,5l 3,80€

    50% Wieninger Teisendorfer Hell | 50% Sprite 

  • Weizen Cola

    0,5l 3,90€

    50% Wieninger Weißbier Dunkel | 50% Coca Cola

  • Weizen Radler

    0,5l 3,90€

    50% Wieninger Weißbier Hell | 50% Sprite

  • Wieninger Bügel-Goaß

    0,33l 3,60€

    Mischgetränk aus dunklem Wieninger Impulsator und Cola mit Kirscharoma versetzt. Colageschmack | malziges Aroma | Kirsch

  • Wieninger Holler

    0,33l 3,60€

    Alc: 3,0 % vol
    60 % Holunderlimonade | Minzaroma | 40 % hellem Bockbier.

Wein
offen

spritzer

weiß

  • Weinschorle rot | weiss | sauer

    1/4l 3,80€
  • Weinschorle rot | weiss | süß

    1/4l 3,80€
  • Sommerspritzer weiss

    1/2l 4,50€
  • Müller Thurgau

    1/8l 2,90€| 1/4l 5,80€

    Pfalz | Südl. Weinstraße | Deutschland QbA | duftig | facettenreich | bekömmlich | lieblich

  • Grauer Burgunder

    1/8l 2,60€| 1/4l 5,20€

    Kessler-Zink | Flonheim | Rheinhessen | leicht | frisch | kräftig

  • Riesling

    1/8l 2,60€| 1/4l 5,20€

    Kessler-Zink | Flonheim | Rheinhessen | fülliger Geschmack | feiner Duft nach Obst

  • Grüner Veltliner

    1/8l 2,90€| 1/4l 5,80€

    Winzer Krems | Niederösterreich |typische Veltlinerwürze | pfeffrig-kräuterige Note | trocken

rot

rose´

  • Merlot

    1/8l 3,20€ |1/4l 6,40€

    Pfalz | Südl. Weinstraße | Deutschland | tief bis dunkelrot | reife Kirschfrucht | trocken

  • Dornfelder

    1/8l 2,90€| 1/4l 5,80€

    Kessler-Zink | Flonheim | Rheinhessen | blaurot bis tiefrot | zarten bis markanten Geschmack | betont fruchtig

  • Blauer Zweigelt

    1/8l 2,90€| 1/4l 5,80€

    Winzer Krems | Niederösterreich | leuchtendes Rubinrot | trocken | vollmundig | samtig

  • Portugieser Weissherbst

    1/8l 2,80€| 1/4l 5,60€

    Pfalz | Südl. Weinstraße | Deutschland QbA| spritzig | klassisch | dezente Frucht

Wein
Flaschen

weiß

rot

  • Weisser Burgunder vom Muschelkalk

    0,75l 20,90€

    Pfalz | Südl. Weinstraße | Deutschland QbA | verspielte Frucht | cremiger Schmelz | trocken

  • Grüner Veltliner

    0,75l 23,00€

    Weingut Wandl | Kamptal | Niederösterreich | grüngelbe Farbe | ein duftiges Bukett | trocken

  • Chardonnay

    0,75l 29,00€

    Weingut Bulgarini | Pozzolengo | Italien | frisch | Duft nach Pfirsich | Mandelnote | trocken

  • Pinot Grigio Friuli D.O.C

    0,75l 24,50€

    eingut Cantina Produttori Cormons | Bozen | Italien | kräutriges Aroma von Birne und Quitte abgerundet | milde Säure | kräftiger Körper | trocken

  • Merlot Roter Lehm

    0,75l 30,50€

    Pfalz | Südl. Weinstraße | Deutschland QbA | dunkles Rubin | elegant | harmonisch | trocken

  • Zweigelt

    0,75l 24,60€

    Weingut Wandl | Kamptal | Niederösterreich | Duft nach Kirsche | feinherb | trocken

  • Rioja Azabache

    0,75l 22,00€

    Fincas de Azabache | Rioja | Spanien | rubinrote Farbe | Aromen von Balsamico, Vanille, schwarzen Früchten | gut ausbalanciert |ausgewogen | trocken

  • Haberschlachter Heuchelberg

    0,75l 22,00€

    Württemberg | Deutschland | Trollinger mit Lemberger | kräftig | leicht blaustichiges Rot | Aroma nach Johannisbeeren, Erdbeeren und Sauerkirschen | kräftig | harmonisch | lieblich

rose´

  • Spätburgunder Rose' Saigner

    0,75l 23,50€

    Pfalz | Südl. Weinstraße | Deutschland | elegant | fein | ein toller Einklang zwischen belebenden Fruchtnoten | reizvollem Säuren |erfrischend | trocken

Sekt & Prosecco
  • Prosecco Il Marinaio

    0,1l 5,90€ | 0,75l 19€

    Latentia Winery | Italien | Venetien 

  • Rotkäppchen

    0,2l 5,90€ | 0,75l 20€

    Sektkellerei Rotkäppchen- Mumm | Deutschland

  • Henkel trocken

    0,75l 22€

    Sektkellerei Henkel | Deutschland 

  • Schlumberger White Ice Secco

    0,2l 8,90€ | 0,75l 29€

    Sektkellerei Schlumberger | Österreich 

  • Schlumberger Rose Ice Secco

    0,2l 8,90€ | 0,75l 29€

    Sektkellerei Schlumberger | Österreich

Spiritousen
Gin
  • Zirben

    2cl 3,00€
  • Obstler

    2cl 2,80€
  • Marille

    2cl 2,80€
  • Zwetschke

    2cl 2,90€
  • Kirsch

    2cl 3,00€
  • Vogelbeer

    2cl 3,10€
  • Grappa

    2cl 3,20€
  • Ramazotti

    2cl 3,00€
  • Averna

    2cl 3,00€
  • Kirschlikör

    2cl 2,80€
  • Haselnußlikör

    2cl 3,00€
  • Jägermeister

    2cl 2,90€
  • Baileys

    2cl 2,40€
  • Hendricks

    2cl 2,80€
  • Koval

    2cl 3,90€
  • Gin Toni

    2cl 3,20€
Vodka
Rum
  • Absolut

    2cl 2,80€
  • Moskovskaya

    2cl 2,90€
  • Grey Goose

    2cl 3,60€
  • Bacardi

    2cl 2,80€
  • Myers

    2cl 2,90€
  • Havanna 3Yrs

    2cl 3,00€
Whisky
  • Jack Daniels

    2cl 2,90€
Longdrinks
  • Gin Tonic

    7,20€

    4cl Gin Toni | 0,2l Schweppes Tonic

  • Vodka Lemon

    6,50€

    4cl Absolut | 0,2l Schweppes Bitter Lemon 

  • Vodka Red Bull

    6,90€

    4cl Absolut | 0,2l Red Bull 

  • Bacardi Cola

    6,50€

    4cl Bacardi | 0,2l Coca Cola 

  • Whiskey Cola

    6,50€

    4cl Jack Daniels  | 0,2l Coca Cola 

Cocktails & Mischgetränke
  • Lillet Wild Berry

    5,90€

    Lillet | Schweppes Wild Berry | frische Beeren

  • Aperol Spritz

    5,90€

    Aperol | Prosecco | Soda | Orange 

  • Hugo

    5,90€

    Prosecco | Holunder | Soda | Minze | Limette 

  • Moscow Mule

    6,50€

    Absolut | Schweppes Spicy Ginger | Limettensaft | Gurke 

  • Cuba Libre

    6,50€

    Havanna 3yrs | Coca Cola | Limetten

Biercocktails
  • Weißbier Hugo

    5,90€

    Wieninger Weißbier Hell | Holunder | Lime | Minze | Limette

  • Dr. No

    6,50€

    Gin Toni | Ingwer | Lime | Wieninger Hell | Limette | Ingwer

Alkoholfreie Getränke

Säfte
  • Apfelsaft Naturtrüb

    0,3l 3,10€
  • Orangensaft

    0,3l 3,10€
  • Johannisbeersaft

    0,3l 3,10€
  • Rhabarbersaft

    0,3l 3,10€
  • Traubensaft rot

    0,2l 2,80€
Schorlen
  • Apfelsaftschorle

    0,5l 3,60 €
  • Orangensaftschorle

    0,5l 3,60 €
  • Johannisbeersaftschorle

    0,5l 3,60 €
  • Hollerschorle

    0,5l 3,60 €
  • Rhabarberschorle

    0,5l 3,60 €
  • Libella Multivitamin

    0,5l 3,60 €
  • Orangen-Mangoschorle

    0,5l 3,60 €
  • Soda-Zitrone

    0,5l 3,60 €
Limonaden
  • Coca Cola

    0,3l 3,10€
  • Cola Light

    0,33l 3,20€
  • Coca Zero

    0,33l 3,20€
  • Sprite

    0,3l 3,10€
  • Fanta

    0,3l 3,10€
  • Spezi

    0,5l 3,60€
  • Almdudler

    0,35l 3,60€
  • Red Bull

    0,25l 4,50€
  • Schweppes Tonic

    0,2l 2,90€
  • Schweppes Bitter Lemon

    0,2l 2,90€
  • Schweppes Spicy Ginger

    0,2l 2,90€
  • Schweppes Wild Berry

    0,2l 2,90€
Mineralwasser
  • Bad Reichenhaller Mineralwasser prickelnd

    0,25l 2,70€ | 0,7l 5,80€
  • Bad Reichenhaller Mineralwasser still

    0,25l 2,70€ | 0,7l 5,80€
Kaffee
  • Häferl Kaffee

    4,20€
  • Espresso

    2,80€
  • Kleiner Brauner

    2,90€
  • Großer Brauner

    3,80€
  • Verlängerter

    2,90€
  • Cappuccino

    2,90€
  • Kaffee Latte

    3,40€
  • Pharisäer

    4,90€

    2cl Myers | Rohrzucker | Espresso | Schlagobers 

  • Heiße Schokolade

    3,20€
  • Koffeinfreier Kaffee Tasse

    2,90€
Tee
  • Schwarz Tee

    2,60€
  • Pfefferminz Tee

    2,60€
  • Kräutertee

    2,60€
  • Waldbeertee

    2,60€
  • Früchte Tee

    2,60€
  • Chai Tee

    2,60€
  • Ingwer Tee

    2,60€

Da wir immer frisch kochen und viele Speisen erst nach der Bestellung zubereitet werden, bitten wir Sie um Verständnis, dass es zu kurzen Wartezeiten kommen kann. Danke!

Chef Koch

Wir achten auf Qualität

Für unser Restaurant kaufen wir täglich ein. Dabei legen wir Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Besonders wichtig ist uns die Frische der Zutaten in unseren Speisen. Nur beste Qualität kommt bei uns in die Töpfe und Pfannen. 

Nachhaltigkeit und Umweltschutz

Wir Menschen haben nur EINE Welt. Daher ist es unumgänglich, auf diese unsere Welt Acht zu geben. 

Wir im Klosterwirt versuchen, möglichst wenig Plastik zu verwenden - vom Einkauf bis zur Abfallwirtschaft. Auch bei unseren Lieferanten achten wir auf Umweltschutz, natürliche Haltung der Tiere und biologische Erzeugung von Obst und Gemüse. 

Wir denken, dass man diese Einstellung auch in der hohen Qualität unserer Speisen wiederfindet - kosten Sie doch einfach. 

Regionale Produkte

Der überwiegende Teil unserer Zutaten kommt aus der Region. Wir kaufen - wenn irgendwie möglich - bei Bauern und Lieferanten im Berchtesgadener und Salzburger Land ein. 
Produkte, die wir regional nicht erhalten oder die in unserer Region nicht erzeugt werden, kaufen wir bei Lieferanten, mit denen wir schon lange Geschäftsbeziehungen haben und deren hohe Qualität wir selber kennen. 

 

Kontaktiert uns

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Öffnungszeiten

Geöffnet ab 11.00 Uhr
Täglich warme Küche bis 21.00 Uhr
Wir haben vom 22.11. - 12.12.2021 
nur Sa + So geöffnet!
Die Wirtschaft ist barrierefrei